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店舗／販売DX改革

AIカメラを用いて、行動などの数値化しづらい店舗オペレーション・購買導線をデータ化し、機会損失の要因を明確化する

店舗の現場では「忙しいのに成果が伸びない」「どこにムダ／機会損失があるのか分からない」という状態が起きがちである。原因は、接客・品出し・レジ・在庫・販促などのオペレーションが“見えない”まま、勘と経験に依存して回っていることにあります。

本サービスは、AIカメラ（画像・動画解析）×既存データ（POS／在庫／シフト／CRM等）を統合し、店舗内で起きている行動・滞留・導線・作業・欠品兆候を定量化。「売上機会の取りこぼし」と「現場負荷の増大」の両方に効く打ち手を、PoC（短期検証）から本格展開・定着まで一気通貫で支援します。

単なる可視化に留まらず、**改善のPDCAが回り続ける仕組み（KPI・運用・教育・ガバナンス）**まで設計し、「継続的に改善できる店舗運営」へ移行します。

Contents

よくある課題

1. 現場オペレーションがアナログ依存で、負荷が高い

  • レジ待ち・品出し遅れ・バックヤード滞留が常態化し、ピーク対応が属人的
  • 作業の優先順位が曖昧で、忙しさの割に売上・CS（顧客満足度）が伸びない
  • ベテラン依存で、教育に時間がかかり品質が安定しない

2. データが断片的で、改善に活かせない

  • POSはあるが、「なぜ売れない／なぜ売れる」が説明できない
  • 欠品・棚割・導線・接客など、売上を左右する現場要因が数値化できていない
  • 部門別にデータが散在し、店舗ごとの比較・標準化ができない

3. デジタル施策が“導入止まり”で、現場に定着しない

  • システムやツールが増えるほど、現場の入力負荷が増えて形骸化
  • KPIが現場の実態に合わず、改善会議が報告会で終わる
  • 本部の方針と現場の納得感が噛み合わず、運用が続かない

得られる成果

1. 業務時間削減・現場負荷軽減（省人化／平準化）

  • レジ・品出し・補充・清掃などの作業量を可視化し、ムダ作業の削減・標準化
  • ピークのボトルネックを特定し、シフト最適化・応援配置・導線改善で負荷を平準化
  • 教育の属人性を排し、“できる人の動き”を型化して再現性を高める

2. 顧客接点強化による売上拡大（機会損失の最小化）

  • 欠品・補充遅れ・棚前滞留・離脱などを捉え、「買えない」「気づかない」機会損失を削減
  • 売場・導線・販促の効果を定量化し、投資対効果の高い施策に集中
  • 店舗ごとの強み弱みを可視化し、勝ちパターンの横展開を可能にする

3. 継続的な改善が可能（“仕組み化”）

  • KPI定義、ダッシュボード、会議体、役割分担まで含めて設計し、改善PDCAが回る運用へ
  • 施策効果を検証できる状態を整え、感覚ではなく根拠で意思決定できるように
  • PoCで終わらず、本格展開・定着までのロードマップを明確化

アプローチ

見える

店舗の現実をデータ化し、論点を揃える

狙い

店舗で起きている待ち・滞留・欠品・導線の実態を定量化し、機会損失と現場負荷の発生源を共通認識にする。

主な内容

① 解析スコープ設計（何を見える化するか）レジ待ち（待ち時間・行列長・離脱）

  • 売場滞留／導線（ヒートマップ、回遊、立ち止まり）
  • 棚前行動（手に取る／戻す、比較、迷い）（可能な範囲で設計）
  • 欠品兆候（棚の空き、補充遅れの発生パターン）
  • 作業動線・作業時間（品出し、補充、バックヤード滞留）
  • 運用遵守（オペレーションルールの実行状況）

② データ統合（POS／在庫／シフト等との紐付け）

  • POS（時間帯別売上・客単価・カテゴリ）
  • 在庫／補充データ（欠品・発注・入荷）
  • シフト／勤怠（人時生産性、ピークの人員不足）
  • CRM／会員（施策反応、リピート、来店頻度）※必要に応じて

③ 現状診断（店舗別・時間帯別の差分把握）

  • 店舗KPIのばらつき要因を特定し、改善優先順位を整理
  • “現場の体感”を、数字と映像の両面で裏取りし、関係者の認識を統一

決める

機会損失／負荷の原因を特定し、打ち手を選ぶ

狙い

どの打ち手が売上機会の回復と負荷軽減の両方に効くかを見極め、投資対効果の高い改善から着手できる状態にする。

主な内容

① ボトルネック特定と因果仮説の設計

  • 「レジ待ちが長い」→ 人員配置／導線／オペ手順／決済手段のどこが原因か
  • 「欠品が多い」→ 発注ルール／補充オペ／売場設計／在庫配置のどこが原因か
  • 「回遊はあるが買われない」→ 売場訴求／導線／棚割／接客のどこが原因か

② KPI設計（改善が回る“見取り図”を作る）

  • 売上・粗利だけでなく、先行指標（待ち時間、欠品率、滞留、作業量など）を定義
  • 店舗／本部の役割分担に合わせて、現場が動けるKPIに落とし込む

③ 施策ポートフォリオ策定（PoC→展開）

  • 短期で効く：レジ・補充・導線のクイック改善
  • 中期で効く：人員計画、教育標準化、店舗運営ルール再設計
  • 投資判断：機器・システム導入のROI試算、優先順位付け

動かす

PoCで実証し、定着する運用に落とし込む

狙い

代表店舗で効果を確かめながら運用・教育・会議体まで組み込み、継続的に改善が回る店舗運営へ移行する。

主な内容

① PoC実行（小さく試し、検証する）

  • 代表店舗／代表時間帯で検証し、改善インパクトを測定
  • 施策前後でKPIを比較し、「効く打ち手」を見極める

② 改善の実装（現場オペに組み込む）

  • 日次／週次の運用に組み込み、現場の負荷を増やさず回る形に設計
  • マニュアル・教育・KPIレビューを整備し、属人化を解消

③ 横展開・ガバナンス設計（継続改善の仕組み化）

  • 店舗横断で比較できる指標・テンプレートを整備
  • 会議体（週次定例／月次レビュー）と責任者（本部・店）の役割を明確化し、改善活動を制度化